3種高湯熬制配方，特級廚師40年來秘制珍藏，營養美味，值得收藏！

二、素上湯

素菜以味道清淡取勝，多用於增加食物本身的味道。

配方：干冬菇蒂，大豆芽，胡蘿蔔，馬蹄，去核紅棗

熬制步驟：

1、干冬菇蒂浸泡15分鐘，和其他材料一塊洗乾淨 。

2、所有食材放入湯鍋之中，加入8杯清水，大火煮沸，轉小火熬2小時。

3、起湯的時候過濾。