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健康
注意!隔夜水、隔夜茶、隔夜菜哪個不能吃?3個實驗揭開真相:真正不能隔夜吃的「它」很多人都犯
2023-02-22
呂純弘
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浸泡時間太長的木耳、銀耳會產生大量的微生物,存在健康隱患。建議泡發木耳、銀耳時,要注意控制時長,一般冷水泡1~2個小時就可以。
隔夜水,隔夜茶,隔夜菜產生的亞硝酸鹽含量很少,不會引起中毒。隔夜的東西能不能吃,更和儲放的環境、時長、儲放東西是否變質有關,一般隔夜水,隔夜茶,隔夜菜都是可以吃的,只是沒必要。
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