春天不想感冒，多吃5種「殺菌菜」，提高免疫力，殺菌效果好

2、鍋內燒油，油溫四成熱時放入豆腐片，開小火慢慢炸出豆腐中的水分，但是不能直接把水分炸干，豆腐片炸定型、表皮酥黃撈出控油。控過油的豆腐乾切成條備用。