春天不想感冒，多吃5種「殺菌菜」，提高免疫力，殺菌效果好

四、洋蔥--疏肝益氣

【洋蔥肉片】--回味無窮

1、切肉片的時候，把肉凍硬一點再切，不會打滑，薄厚還均勻。切好以後，用清水抓洗乾淨化化凍，準備兩個洋蔥打散，切成三角塊，用清水淘洗乾淨。再準備一個青椒、一個紅椒，分別切成菱形片。