用腐乳做出簡單又快手的5道家常菜

材料：

豆乾 4片

去骨雞腿排 1片

馬鈴薯 1顆

紅蘿蔔 30公克

調味料：

蒜味腐乳醬 1大匙

水 適量

做法：

1 將去骨雞腿排切成小塊狀，洗淨備用。

2 馬鈴薯去皮切小塊；紅蘿蔔去皮切片狀。

3 取一炒鍋燒熱，加入少許沙拉油，再放入作法1、2的材料，以中火先爆香。

4 作法3續加入所有調味料炒均，蓋上鍋蓋，以中火燜煮至食材熟軟即可。