哪種油對身體最不健康？提醒：不想「催化」癌症，2種油要少吃

另外，還有研究發現，經常使用棕櫚油可能會加速癌症轉移。

《自然》期刊刊登了一項由西班牙巴塞隆納生物醫學研究所領導的動物研究，最終結果顯示：

棕櫚油之所以可能促癌，還得「歸責」於它當中含有一種叫棕櫚酸的成分，這種脂肪酸可能引發癌細胞表觀遺傳改變，從而促進小鼠口腔癌和黑色素瘤的轉移。

那棕櫚油還能吃嗎？答案當然是可以的。

實際上，棕櫚油在我們生活中無處不在，像我們平時經常接觸到的一些食物，比如巧克力、餅乾、方便麵、薯片、甜甜圈等，當中都有它的身影。

所以，棕櫚油不是不能吃，只是要少吃、適量吃。