建議中老年人：早餐少吃饅頭和稀飯，多吃這4類，低脂飽腹又健康

蔬菜儘量選擇一些少油、少烹飪的蔬菜

像是生菜、黃瓜、西紅柿、苦瓜，都是一個很好的選擇，有些可以生吃，減少了不必要的油脂攝入；而且這些食物纖維素含量豐富，有助於促進腸道蠕動，維生素含量也不低，剛好能和前面幾種食物搭配食用。

所以，在補充蛋白質上，咱們可以在牛奶、豆漿、雞蛋、瘦肉，這四種食物中選擇兩個；在主食的選擇上，咱們可以從紫薯、玉米、麥片等粗糧中選擇一種，來增加自己的飽腹感；然後，蔬菜最好替換著吃，不要拘泥於一種。