杏鮑菇新做法，很簡單，不用放鹽，暖乎乎又下飯，冬季吃好

6 待湯汁還剩少許放入，放入尖椒、蒜末，翻炒均勻即可關火裝盤

小貼士：

1、我發現郫縣豆瓣醬炒過後再加水燉一下的味道很好，因此這道菜加了一點點郫縣豆瓣醬，但不可加多

而掩蓋了大醬的味道

2、此菜成品醬香濃郁，顏色中還微微帶點紅，下飯沒得說。