干炸帶魚，用麵漿還是麵粉別弄錯，這做法緊實、不腥，全家愛吃！

干炸帶魚的做法其實是比較簡單的，干炸帶魚一般都要在外層覆蓋一層麵粉來增加酥脆的口感，但這麵粉是用濕的麵漿還是用乾麵粉，還有腌制帶魚都需要什麼調料才香，這些小技巧都是需要掌握的，分享一道做干炸帶魚的方法，也是我家的傳統老做法，這樣炸出來的帶魚魚肉緊實、不腥、外酥里嫩，讓不愛吃魚的朋友也津津樂道，全家都搶著吃。