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雞蛋買回家,直接放冰箱儲存就「廢了」!學會這3招,放半年也新鮮
2023-03-16
呂純弘
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▲挑選一個好雞蛋,學會下面3招:
1、一照:買雞蛋的時候,可以用手機的燈照一下,如果呈半透明狀的就是新鮮的雞蛋,如果不透光的就是不新鮮的;
2、二搖:用手輕輕搖一搖,如果沒有晃動感,就是新鮮的,否則就是散黃的。
3、三觀察:看雞蛋殼表面,粗糙而且有點霧狀感,就是新鮮的;如果很光滑就是時間比較久的。
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