這8道燉湯要多做給家人吃喝，營養美味又滋補身體

白蘿蔔豆腐肉丸湯

食材：

白蘿蔔半根、水豆腐1塊、豬肉餡300克、蔥花碎一碟、生薑碎5克

做法：

1、把白蘿蔔切絲，其他食材也切配好裝盤待用

2、把豬肉餡裝進碗里，放入生薑碎和一勺食鹽，把豆腐也放進去，戴上手套把豆腐碾碎

3、把碾碎的豆腐和豬肉餡充分的攪拌在一起，再一起手抓均勻壓實

4、在鍋里裝入半鍋清水，把白蘿蔔絲鋪在鍋底

5、用左手戴手套手抓肉丸從虎口擠出來，右手拿起湯勺接住放進鍋里

6、把肉丸擠上一部分放在鍋里後，開小火慢燒，等把所有肉丸都擠好放進去後開大火燒沸湯水3分鐘

7、出鍋之前再放入適量的食鹽調味，撒入蔥花，滴入2滴香油，即可出鍋