紅燒肉改進版它來了！肥而不膩，香糯可口，特別費米飯

3、鍋中少油，放入冰糖用小火炒至融化，直至冰糖炒成深紅色為止，這時關火放入剛炒過的五花肉，然後開大火反覆翻炒，直至所有的五花肉都掛上被炒好的冰糖即可。

4、鍋中倒入沒過五花肉的開水（開水，不是冷水喲），然後放入姜、蔥、八角、香葉，蓋上蓋子，大火燒開，再改小火慢燉50分鐘。

5、燉好後，夾去香味、八角，開大火收汁後即可出鍋，再撒上蔥花，一道香噴噴的紅燒肉就做好了。

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