買蝦仁怎麼挑?一定要避開這「3個坑」，助你吃到新鮮的蝦

　　蝦仁是很多人都喜歡吃的一種食材，尤其受小朋友的青睞。它的口感Q彈滑嫩，一口一個，吃起來特別過癮。喜歡吃蝦仁的另一個原因是它具有很高的營養價值，尤其蛋白質的含量很高，可以增強免疫力，很多家長經常用它給孩子來補充營養。

　　蝦仁雖看起來漂亮，但其中的門道可太多了，老話說得好：「好蝦不做蝦仁」，尤其是浸泡過藥水的蝦仁，吃了還會影響我們的健康。

　　買蝦仁時，這3個坑一定要避開，才能吃到鮮美的蝦肉。