花生是癌症的「加速器」？提醒：這4類人，確實不建議吃花生！

花生是癌症的「加速器」？提醒：這4類人，確實不建議吃花生！

導讀：花生是很多男人、女人都愛吃的食物，比如在喝酒時，總會少不了一盤油炸花生，而女性聚會聊天時，總會少不少一盤鹽水煮花生。雖然花生大部分人都愛吃，但是現在在網上，有一些說花生是癌症的「加速器」，長期吃花生，會加速癌症發生的速率。而還有一些人說花生是「長壽果」，到底哪一種說法是有道理呢？

為什麼有人說花生是癌症的加速器呢？這是因為食品研究人員在花生中發現「花生凝集素」，這種物質進入到血液後，會和血液中的蛋白質等營養物質結合，產生白細胞介素6和單核細胞趨化蛋白這2種細胞因子，而這2種細胞因子像一輛「運輸車」一樣，可以幫助腫瘤細胞從一個地方轉移到另一個地方，所以才有花生是癌症「加速器」的說法！而拋開劑量談毒性，都是不科學的，只要我們不要連續每天吃3-5斤花生，身體就沒有問題，如果天天吃過量花生，就對身體有危害！