燉雞湯時，直接燉還是先焯水？學會這種做法，雞肉更嫩雞湯更鮮

【燉雞湯】

食材：

老母雞、蔥姜、枸杞、紅棗、鹽

做法：

步驟一：

一般我們在買雞的時候，賣家都會給我們處理好，我們回家簡單沖洗一下，然後切成小塊就可以了。蔥切成蔥段，姜切成薑片備用。