9款健康南瓜食譜，可不僅僅是好吃，學期來就對了！

原料：

南瓜150g、水（煮南瓜）150g、糯米粉10g、水（糯米粉）30g

做法：

1、南瓜去皮去籽，切小塊，加水煮爛。

2、連南瓜帶水一起用料理機打成南瓜泥。重新倒入鍋裡煮。

3、糯米粉加水調勻，不要有顆粒物。

4、南瓜泥冒小泡泡時，把糯米水倒入，並且快速攪拌。

5、不停的攪拌防止粘底，冒泡泡就可以關火瞭。

小竅門：

1、南瓜本身就很甜，我沒有加糖，喜歡吃甜的，可以試味後加冰糖。

2、南瓜泥煮時需要不停的攪拌，防止粘底。

（4）南瓜紫薯發糕