素菜包子最美味的做法，比放肉還好吃，教您在家自己做，一學就會！

12、早餐搭配粥或牛奶，再來一碟小鹹菜，這樣的包子都是很給力的。

【小貼士】

1、和面時候，水不要一下加很多，要觀察狀態分次加水，這也是沒法給大家水放多少的主要原因，麵粉不同濕度不一樣，所以無法精確水的劑量。

2、發好的面不要再添放太多的麵粉排氣

3、如果不會掌握蒸饅頭的技巧，您可以試試在電餅鐺上用生煎包子的方法。具體方法操作是；將電餅鐺預熱後，鍋底擦一下油，然後放入包子，注意留點間距，然後撒幾滴油在鍋內，再倒入半碗水，蓋上鍋蓋，直到鍋內滋滋滴落水滴的干鍋聲音，飄出香味，再打開鍋蓋翻看一下即可。這種方法一是很好吃二是包子的面也很漂亮，包子成熟時間也很短