雞肉的各種做法，收藏起來做給家人吃吧！

麻油雞

食材:雞肉、姜、蔥、胡麻油、冰糖、鹽、米酒、芝麻油

1、姜切片，蔥切成蔥花，雞肉洗凈，剁大塊

2、鍋中放適量芝麻油，下薑片炒香

3、下雞塊煎到雞皮微微焦黃。

4、放冰糖炒到融化，之後倒入適量米酒大火煮開

5、放適量清水，轉小火煮到雞肉軟爛，加適量鹽。

6、撒蔥花就可以出鍋了

香菇板栗雞