10種蘑菇做法，比肉還香，多吃也不胖

第六步：煸炒至牛肉變白。

第七步：將薑末放入鍋中煸炒出香味。

第八步：將香菇粒放入鍋中煸炒勻均。

第九步：將醬汁倒入鍋中翻炒勻均。

第十步：小火煸炒至醬越來越濃，顏色越來越重，有明油滲出時即可關火。

第四道：手撕杏鮑菇

手撕的杏鮑菇口感特別好，像肉、又像豬肚。搭配上青紅辣椒和蚝油，鮮辣下飯，非常美味。製作又很簡單，十幾分鐘就可以上桌，所以，很推薦大家一試。