自己在家也可以做出質嫩多汁、色澤鮮明、香氣四溢的蜜汁叉燒

雖然叉燒味美，但價格太貴。一斤叉燒的價格往往是豬肉的好幾倍，有時候為了打牙祭而去買一頓吃，過後想起花的錢五臟六腑都疼。而每年回家來上海的時候能帶上來的也就是頂多吃個個把月，後來就萌發了自己做的念頭。今天就和大家分享一下自己做的叉燒方法，家裡有烤箱最好，沒有的話，用油炸出來的味道也很香的。