清明前吃最鮮嫩！它是「天然造血庫」一周吃1次　促進循環「臉色紅潤有光澤」女人要多吃

第二步，鍋中加入清水，放少許鹼和油，燒開後下入艾草，煮2分鐘撈出，泡入涼水中過涼。

第三步，把燙好的艾草擠乾水分，放入料理機攪成泥。