年僅25歲的日本名廚崎楓真,早在高中時期就拿下超過30座獎項,並在畢業後於「京都吉兆」工作3年,因為他高超的手藝與帥氣的外型,立刻造成不少話題,更傳出他成為ZOZO創辦人前澤友作的專屬廚師。雖然事後由好友否認此事,直言只是曾到對方家庭派對上下廚,並一同到海外出差過,但這也彰顯了他在廚界的名氣正盛。
圖片來源:崎楓真 臉書
他在累積實績與人氣之後,於2年前在銀座開設高級日料店「IZUKU」,成為政界、財經界、上流貴族最喜歡造訪的餐廳之一。也因為顧客來頭不小,該店套餐訂價極高,為3.5萬日幣(約新台幣8229元),加上飲料最低消費就要5萬日幣(約新台幣1萬1755元)。因為他的帥氣外貌,令不少名流為他傾心,甚至不惜買下高價的酒,只為吸引他的注意。此外,他還開設IG、YouTube頻道,立刻就吸引超過萬名粉絲追蹤,可說是非常受歡迎。