10道經典糖醋菜，酸甜開胃，孩子特別喜歡，每次做都光碟

具體製作方法

第一步：準備食材。玉子豆腐3條。

第二步：取一個空碗，依次放入3勺番茄醬、白糖2勺、醋2勺、生抽1勺、鹽少許、雞精少許、澱粉1勺，然後倒入小半碗水攪拌均勻，糖醋汁就做好了。

第三步：開始處理玉子豆腐。把玉子豆腐從中間切開，如圖。

第四步：把豆腐輕輕的擠出來，然後切成1.5厘米厚的小段，如圖。

第五步：把切好的豆腐放入玉米澱粉中，使其表面均勻的粘上一層澱粉。