荷蘭豆的18種做法，比肉還香，一家三口搶著吃，收藏好備用

用料

荷蘭豆150克；雞胸肉1/2塊；胡蘿蔔30克；蒜2瓣；醬油1/2勺；澱粉3克；鹽2克

做法

蒜拍碎，荷蘭豆去除旁邊的粗絲，胡蘿蔔切粗絲

雞肉逆紋切成雞片

雞肉加入醬油，澱粉腌漬20分鐘

鍋中放入10g油加熱，放入雞肉翻炒至8分熟，撈起

鍋中放入蒜，胡蘿蔔拌炒至有香氣

放入荷蘭豆拌炒

加入1/2碗水翻炒約1分鐘

倒入雞肉拌炒

拌炒均勻後，加入鹽，雞粉調味即可上桌囉！

低鹽低脂荷蘭豆炒大蝦