16道經典家常菜，營養美味好吃又下飯，每道菜都是家的味道

食材

花菜、青椒、紅椒、蔥姜、鹽、油、蚝油、香油、生抽、糖、水澱粉。

做法

1、把花菜掰成小塊用淡鹽水浸泡10分鐘。

2、青紅椒洗凈切菱形塊，蔥姜切碎。

3、炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入花菜翻炒均勻。

4、加入蚝油，加入生抽，糖，加入適量的清水燒制5-8分鐘。

5、然後放入青紅椒塊和少許鹽翻炒均勻。

6、淋入適量的濕澱粉，再淋入香油，翻炒均勻關火。

四、家常帶魚