16道經典家常菜，營養美味好吃又下飯，每道菜都是家的味道

食材

豆腐、西紅柿、海鮮丸、高湯、香蔥、食油、鹽、生抽。

做法

1、豆腐沖洗一下，切小方塊；西紅柿洗凈切桔瓣；海鮮丸切兩半備用。

2、鍋中油熱，倒入豆腐塊，煎至兩面微黃，盛起備用。

3、鍋中余油，下西紅柿翻炒，西紅柿用鍋鏟壓出汁。

4、倒入煎好的豆腐，豆腐與茄汁炒勻；倒入海鮮丸。

5、加入適量高湯，煮5分鐘，淋入生抽，略收汁。

6、燒好的豆腐，調好味盛入碗中，撒上蔥花。

六、家常紅燒魚