吃生花生和吃熟花生的區別是啥？聽聽醫生的答案，早了解早受益

花生雖好，但這幾類人不適合吃，儘量注意

1.痛風患者慎吃

高尿酸已成為即三高疾病之後的第四高，高危誘發人群為35~45歲的成年男性，誘發原因與個人的飲食密切相關，高嘌呤食物攝入過多，會導致併發症狀痛風來臨。

自身尿酸水平代謝紊亂，患有痛風症狀的人群就要避免食用花生，以免出現嘌呤物質滯留過多的情況，增加個人的病情，紊亂腎臟功能代謝。

2.過敏的人慎吃

花生是食物過敏的重要來源，除皮膚瘙癢、紅腫外，極少數還可引起血壓下降、喉頭水腫、呼吸困難等，嚴重時甚至會出現窒息和休克，如果搶救不及時，會有死亡的風險，因此，對花生過敏的人必須禁止食用花生及任何花生製品。