用清水洗木耳等於吃蟲卵！飯店大廚最清楚，教你2招吃著更放心

很多人在吃木耳之前，就是簡單用清水泡一泡，泡完後就直接做菜開吃。但是你也許不知道，木耳沒泡乾淨，可能已經在不自覺的情況下吞掉了上百個蟲卵！

很少有人知道，木耳的褶皺里藏著不少的沙土、蟲卵等髒東西，就算我們用手挨個洗也不容易洗乾淨，這個時候吃木耳，你可以想一下：這不是在吃菜，完完全全就是吃蟲呀！

把木耳洗乾淨並沒有想像中那麼麻煩！小編請教了一個大廚，他告訴了我2個妙招，試了一下，我自己都覺得清洗的木耳比以前柔順光滑多了。所以今天我要把這兩個實用簡單的清洗木耳的方法告訴大家，保證蟲卵和髒東西自動溜走。