她身患冠心病，三條心血管阻塞，老伯教她紅田烏煲水喝，盡然痊癒了！

滑蛋紅田烏

療效：補腎、通經胳、尿血

材料：紅田烏葉50克、雞蛋2粒、鹽、胡椒粉、麻油、杞子（洗淨）各少許。

做法：

1.將紅田烏的葉子洗淨，放入果汁機加1碗水打成汁，過濾。

2.把雞蛋打散，加少許鹽、胡椒粉、麻油及紅田烏汁拌勻。

3.待蒸鍋的水沸後，放入紅田烏蛋液，用小火蒸10分鐘，撒上杞子，再蒸約2分鐘至蛋液凝固即可。