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16種酸菜的做法，我家三天兩頭做一次，頓頓不重樣，實在太好吃
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用料
東北酸菜；粉條；蔥；姜；蒜；豬瘦肉；鹽；料酒；白鬍椒粉；醬油；八角2個；干辣椒3-4個
做法
豬肉切絲加入料酒、鹽和醬油抓勻腌制10分鐘
酸菜用清水洗凈瀝干，粉條泡軟，蔥姜切末，蒜切片
鍋內熱油，放入八角
再加入干辣椒，蔥姜蒜爆香
放入肉絲翻炒至變色
放入酸菜翻炒均勻
加入清水，再加入醬油，鹽，白鬍椒粉調味
放入粉條
燜煮10分鐘至湯汁收干後即可
東北酸菜；粉條；蔥；姜；蒜；豬瘦肉；鹽；料酒；白鬍椒粉；醬油；八角2個；干辣椒3-4個
做法
豬肉切絲加入料酒、鹽和醬油抓勻腌制10分鐘
酸菜用清水洗凈瀝干，粉條泡軟，蔥姜切末，蒜切片
鍋內熱油，放入八角
再加入干辣椒，蔥姜蒜爆香
放入肉絲翻炒至變色
放入酸菜翻炒均勻
加入清水，再加入醬油，鹽，白鬍椒粉調味
放入粉條
燜煮10分鐘至湯汁收干後即可
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