菜刀上撒一把，不管多鈍的菜刀，2分鐘鋒利如初，比磨刀石都好用

第2步：

我們找到家中一個陶瓷質地得盤子，越粗糙得越好，這樣打磨得效果就會更好！

相信大家看到這里應該知道今天用什麼來磨刀了，沒錯，就是陶瓷盤子！

將盤子倒扣過來，能夠看到底部會有一個凸起得沿，我們就利用這個凸起的位置來打磨菜刀。

需要注意的一點是，我們在打磨的時候一定要確保菜刀傾斜45度，順時針摩擦，不要來回摩擦。