膽固醇過高不可輕忽,應就醫聽從醫囑改善
如果檢測結果有這樣的狀況,建議到醫院就診,並接受專業體檢,確認有無體內膽固醇過高情形,並務必聽取專業醫師意見進行改善。
另外,也建議從生活、飲食習慣開始改變,幫助控制、改善膽固醇問題:
膽固醇高的飲食原則
一、保持熱量均衡分配,饑飽不宜過度,不要偏食,切忌暴飲暴食或塞飽式進餐,改變晚餐豐盛和入睡前吃夜宵的習慣。
二、主食應以穀類為主,粗細搭配。粗糧中可適量增加玉米、蓧面、燕麥等成分,保持碳水化合物供熱量占總熱量的55%以上。
三、增加豆類食品,提高蛋白質利用率,以幹豆計算,平均每日應攝入 30g以上,或豆腐乾45g或豆腐75——150g。
四、在動物性食物的結構中,增加含脂肪酸較低而蛋白質較高的動物性食物,如魚、禽、瘦肉等,減少陸生動物脂肪,最終使動物性蛋白質的攝入量占每日蛋白總攝入量的20%,每日總脂肪供熱量不超過總熱量的30%。