清洗田螺，切忌只放鹽，多加這2樣，吐沙攔都攔不住，又快又乾淨

3、放什麼呢，鹽一定要要放的，這一點大家都清楚，但是除此之外，還有2樣東西，也是必須要加的，一種是醋，一種是油，花生油、菜籽油等都可以。它們兩個，可以促進田螺吐沙，更快更乾淨，效果很好。