淘米水的功效和用途

洗米水裡含有蛋白質、澱粉、礦物質等養分，可以用來洗臉、潤膚，煮後飲用，對保護胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。 淘米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀，淘米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性，加入碘鹽入藥後，具有清火、涼血、解毒的功效。那麼淘米水有什麼用途呢？

1 洗臉美白

用淘米水洗臉，對於油性皮膚的人來說不僅能夠幫助去除面部對於的油脂還能夠幫助增白皮膚。只需要將淘米水的第二遍水留下，待氣澄清之後取清水洗臉，堅持一段時間能夠幫助緩解油脂分泌過盛的情況。

2 淘米水洗頭

淘米水中含有大量的水溶性維生素以及礦物質成分，其中水溶性的維生素中含有大量的B族維生素，而B族維生素有利於人體秀髮的黑色素生成，長期使用有利於人體的秀髮烏黑。淘米水中是沒有添加化學成分的，對人體的頭皮是沒有什麼傷害的，可以幫助保護人體的頭皮。用淘米水洗頭髮不僅有利於人體頭髮的生長，還可以幫助鞏固人體的髮根，使人體掉發的情況大大改善，有利於人體秀髮健康。

3 去竹筍澀味

去殼後的竹筍可能會有澀味，使用淘米水浸泡或者是用淘米水煮去殼的竹筍能夠幫助去除苦澀的汁液。另外用淘米水浸泡木耳能夠使浸泡後的木耳更鬆軟肥大

4 洗碗盤

淘米水具有很好的去污能力。用淘米水清洗碗筷能夠有效清除碗筷上的油漬。具體的做法是將淘米水溫熱後再進行常規清洗最後再用清水沖洗一遍即可。這是因為溫熱的淘米水會讓食用油中的油質產生於清潔劑一樣的功效。

5 去鐵鏽

如果是已經生鏽的刀或者是其他鐵器，可以將其放入淘米水中浸泡，淘米水能夠幫助軟化並且清除污漬銹跡。特別是鐵菜刀，為了避免生鏽影響切菜做飯，不妨使用後直接浸泡在淘米水中，能夠防止刀生鏽。