癌細胞最愛吃的早餐，雞蛋牛奶都上榜？真正不健康的是3類早餐

1、油炸食品

中國人里的早餐，少不了油炸食物的神藥——油條、麻果、煎堆、鹹水角、春卷……油炸食物雖然香口，但卻是2A類致癌物。食物在高溫油炸後，不僅會破壞其營養成分，而且容易引起蛋白質和脂肪變性，生成苯並芘、雜環胺等致癌物質。

2、鹹菜配白粥

鹹菜配白粥，又有主食又有蔬菜，這種搭配看起來健康，其實不然。鹹菜屬於腌制食品，不僅含鹽量高，而且在發酵過程容易出現亞硝酸鹽。亞硝酸鹽進入胃部，容易發生胺類反應，產生致癌的亞硝胺，容易引起消化道有關癌症。

再說白粥，白粥主要成分就是澱粉，營養單一，且容易升糖，經常食用白粥，誘發高血壓、高血糖等風險。