夏天不吃肉也要給孩子吃這菜，眼睛明亮，孩子一次至少吃10個

再加入一勺麵粉攪拌成沒有乾麵粉顆粒黏稠的麵糊即可。

手上抹一點食用油下取出麵糊團成圓團，起鍋燒油，油溫六成熱下入鍋中小火慢炸，炸制丸子定型後用勺子輕輕的推動受熱均勻。