健康油條做法，做法配方簡單易學，口感酥脆，比早餐店買的還香!

【油條】

[準備材料]：中筋麵粉250克，食用鹽1小勺，小蘇打1小勺，無鋁泡打粉1小勺，食用油1大勺，清水適量。

[製作步驟]：

1、盆中倒入250克麵粉，加入鹽，泡打粉，小蘇打，用筷子攪拌均勻。泡打粉很多人說不健康，但是油炸食品本身都是屬於垃圾食品，吃的次數又不多，攝入的量很少，對身體的危害幾乎可以忽略不計。

2、再打入一個雞蛋增加蛋香味，然後少量多次地加入清水。邊加邊攪拌，攪拌至沒有乾粉狀態的面絮狀。