春天最饞的一道美味，卷一卷炸一炸，鮮香又酥脆，做法超簡單

韭菜和酸菜搭配味道特別香，喜歡吃酸菜的可以試試，不喜歡吃酸菜的可以不放哦。

2.麵粉中加入適量水，攪拌成濃稠的麵糊，用來沾春卷皮，保證炸的時候春卷不會散開。

3.春卷皮中放入一勺韭菜酸菜餡，像圖片中的樣子捲起來，表面上刷上一層麵糊，然後壓緊捲起來。