糖醋裡脊，照樣子做一次，酸甜開胃，大人孩子吃不夠！

步驟12.這樣簡單又好吃的酸甜裡脊你喜歡吃嗎？

溫馨小貼士：

1.大家在腌制裡脊肉的時候最好戴上手套用手抓拌最好多抓一會這樣腌制出來的肉更加的細嫩入味，腌制的時間也不能太短，不然不入味而且肉還會發柴不好吃。

2.一定要復炸一次這樣才會有外酥里嫩的感覺。在復炸的時候中大火熱油稍稍炸制金黃撈出就可以。

3.裡脊肉的肉條切成大概小手指那麼粗的形狀就行，因為一炸會收縮一些，所以不能切太小哦。