哪種油最不健康？是大豆油嗎？醫生坦言：3種油才應該少吃

但是這並不能說大豆油中就含有致癌物質，畢竟這些致癌物質並不是大豆油的關係才產生的。如果用其他的植物油炸物，也會出現同樣的問題。

最後，就是「大豆油吃多了會得高脂血症」？

這個也純屬謠言。油的本質就是脂肪，吃多了本身就很容易導致肥胖和高脂血症。就算是換做其他油，吃多了同樣會得這些病。

其實，得這些病更多的是人自身的問題，怎麼能怨得了油呢？就好像我們水喝多了會導致排尿過多，那麼我們也要把自認推到水上，認為水有害健康嗎？