涼拌黃瓜，直接放鹽不正宗，80奶奶教我1招，黃瓜清甜爽口不會軟

第二步：接著在切好的黃瓜中加入兩勺白糖，然後用手抓拌均勻，腌制大約20分鐘左右，即可。

第三步：起炒鍋，鍋中加入少許食用油，接著將涼油倒入一小碗花生米，然後開小火慢炒，將花生米炒熟，直到花生米發出噼噼啪啪的聲音，盛出放入碗中晾乾，備用。