保存粽子,不要直接冷凍!教你一個妙招,放6個月仍跟新包的一樣

2023-06-01     房香青     反饋
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以上就是保存粽子的方法,記得冷凍前多做三步,分別是:

一,熟粽子放進涼白開里清洗乾淨,避免表面有髒東西滋生細菌,這麼處理後保存的時間更長,吃著放心。

二、粽子放在水中浸泡一會兒,這樣做可以避免水分流失快粽子變干。粽子吸收水分後,內部的糯米保存時間更久,取出來還和鮮粽子一樣,軟軟糯糯的不夾生。