最受歡迎的9種芋頭做法，好吃好學又好做，趕緊收起來

食材：1隻雞、400g芋頭、150g甜酒釀、1大勺油、1小勺鹽、1個八角、適量蔥、適量薑、1小勺醬油、

做法：

1)買回來的雞，去掉內臟

2)清理乾凈後斬成小塊

3)然後用熱水汆燙2次

4)然後清洗乾凈

5)芋頭清洗泥沙，準備酒釀

6)芋頭削皮後切成塊

7)蔥切段薑切片備用

8)鍋中放一大勺油

9)油熱後將雞塊下鍋翻炒

10)倒入醬油1小勺、醬油2小勺上色

11)加入蔥薑和八角

12)倒入熱水

13)倒入甜酒釀

14)大火燒開轉小火燉煮15分鐘

15)將芋頭放入鍋中

16)和雞塊一起燉煮半小時

17)燉到芋頭軟糯時，加入1小勺鹽調味

18)然後翻炒均勻，接著燉煮直到湯汁收緊，即可關火

椰香薯蓉芋餅