別吃太清淡了，181個國家研究：吃得越咸，壽命或越長？真相來了

大三在讀的小李（化名）每周都會坐高鐵回家看望父母，爸爸總會做好一桌「拿手好菜」給兒子加營養。某個周末小李發現，菜品都咸了好多。

小李不禁疑惑，家裡不是一直喜歡清淡飲食嗎？做了幾十年飯菜的老爸竟然也有失水準的時候？

沒想到老李卻說，最近網上看到一篇文章，裡面寫得很清楚，吃得越咸，壽命越長！自己是嚴格按照「健康標準」來做菜的。

沒管家人的勸阻，老李堅持吃了半年咸口的菜，一天洗完澡後，突然鼻血流個不停，家人擔心壞了，連夜送他去醫院。

經過醫生一系列的檢查才發現，原來是由於長期吃鹽過多，引發了急性的高血壓。此時，老李才懊悔不已，可問題究竟出在哪裡呢？

一、181個國家研究：吃得越咸，壽命或越長？

來自美國紐約大學和瑞士伯爾尼大學的研究人員曾發表過一篇論文，該研究成果發現鈉的攝入量與預期壽命呈正相關性。

在涉及全球181個國家/地區的這項研究中，研究人員將鈉攝入量、人均壽命和死亡情況數據列出後發現，人如果每天平均鈉攝入量增加1 g（相當於食鹽2.5 g左右），出生時的預期健康壽命有機會延長2.6歲，60歲時的預期健康壽命則可能會延長0.3歲。

也就是說，吃得越咸，健康壽命可能越長。