31道【美味家常菜】食譜，老公天天回家吃飯！

材料：豬肉80克，蛋2個，蔥粒適量 醃料：紹興酒1湯匙，鼓油½茶匙，鹽少量，胡椒粉少量 做法： 1.豬肉醃製10分鐘。 2.蔥切粒。3.打蛋，把蛋漿倒入醃製好的豬肉粒，攪勻。 4.倒入蒸盤。 5.鍋裏放水，煮滾後，放入肉碎蛋漿，蒸6分鐘。6.蒸完，撒上蔥粒，加點麻油即可。

蔥爆豬肉