西洋參的5個好處雖「誘人」，但食用時需注意這3點，否則傷身！

　　2.增強中樞神經系統的功能

　　要說西洋參為什麼有利於神經系統健康，原因在於其中含有一種叫做皂苷的物質，它可以消除疲勞感，很適合有記憶力衰退，失眠煩躁等不良表現的老年人群。

　　除此之外，西洋參還可以促進血清蛋白合成，並且加速骨髓蛋白生成，進而有效的增強人體抗病能力，以及抑制癌細胞生長。