北大研究：每天喝茶超4克，胃癌風險增加46%？喝茶到底是好是壞?

1）茶和酒

喝酒後許多人都會喝一杯茶解酒，殊不知這種做法隱藏著很大的安全隱患。茶具有利尿的作用，當喝酒後馬上喝茶，酒精分解後的產物乙醛，此時來不及被機體完全分解代謝，在茶的作用下，它們會隨著原尿一起到達腎臟，會對腎臟造成不利影響，進而可能引發腎臟損害等方面的症狀，例如腰膝酸軟。

2）茶和富含蛋白質的食物

生活中，牛羊肉等均屬於富含蛋白質的食物，如果在攝入富含蛋白質的食物後立即喝茶，容易對機體產生不利影響，茶水中含有一種特別的物質鞣酸，它們容易和蛋白質發生化學反應生成鞣酸蛋白，這種鞣酸蛋白會阻礙腸胃的正常蠕動，進而可能引發便秘等症狀。