保存豬肉，直接放冰箱就錯了，教你一招，放半年和新鮮的一樣好吃

2.分成小塊

保存豬肉的時候，一定要把豬肉切成小塊，塊的大小可以根據自己家一頓飯吃多少肉來劃分，塊太大，一是延長了解凍的時間，另外一個肉解凍完了，切剩下的還要放回冰箱繼續冷凍，反覆這樣操作，豬肉容易不新鮮，滋生細菌，還會導致豬肉水分流失，做出來的豬肉就會又柴又腥，吃起來影響口感。