保存豬肉，直接放冰箱就錯了，教你一招，放半年和新鮮的一樣好吃

1.不能用水直接泡

剛從冰箱裡面拿出來的豬肉硬邦邦的，上面還有白霜，大部分心急的人直接放入開水中浸泡，有的朋友直接放在鍋中煮，用開水泡的肉顏色變得特別的白，而且吃起來口感不好，營養也會流失，用水煮的肉外面一層肉都熟了，裡面還是凍疙瘩，肯定會影響我們原先做菜的初衷。