這是我們全家都喜歡吃的28道家常菜，營養簡單又好吃！

百合白果炒蝦仁

材料

鮮百合、白果、蘆筍各適量，蝦仁 200 克

調味料

鹽 3 克，雞精 2 克，水澱粉、料酒各 10 克，食用油適量

製作方法

❶蝦仁洗凈，用料酒腌漬片刻；鮮百合洗凈；白果去殼去皮，洗凈；蘆筍洗凈，切段。

❷油鍋燒熱，放入蝦仁炒至變色，倒入鮮百合、白果、蘆筍同炒。

❸加入鹽、雞精調味，用水澱粉勾芡後裝盤即可。